Zamjenica župana Žaklina Marević nazočila je otvaranju ”Dana hrvatskog pršuta 2018.” u Dubrovniku kao posebna izaslanica predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića. ”Ovakve manifestacije kroz koje promoviramo naš tradicionalni gastronomski proizvod pršut i čuvamo njegovu izvornost i autohtonost, aktivno doprinose očuvanju gastronomske baštine jadranskih regija. Kad kažem naš pršut zaista to i mislim, u našoj zemlji danas […]
Dodjelom nagrada otvorena najveća manifestacija hrvatskog pršuta na kojoj sudjeluju proizvođači sva četiri certificirana proizvoda – istarski, krčki, drniški i dalmatinski pršut S osvojenih 93,86 bodova apsolutni pobjednik četvrtih Dana hrvatskog pršuta je istarski pršut pazinske tvrtke Pisinium. „U proizvodnju pršuta uključena je čitava obitelj, neprestano podižemo ljestvicu kvalitete, ulažemo u proizvodnju i promociju […]
Dubrovnik će 13. i 14. travnja biti u znaku pršuta. Proizvođači najveće hrvatske gastro ikone okupit će se na četvrtim Danima hrvatskog pršuta Zagreb, 5. travnja 2018. – U subotu 14. travnja Stradun će zamirisati po pršutima. Eminentni proizvođači ove delicije udruženi u Klaster „Hrvatskog pršuta“ predstavit će proizvode ispred crkve sv. Vlaha. Promocija […]