Proljeće je stiglo, a s njime i obožavani šumski plodovi, kao što su primjerice, šparoge, po koje se u prirodu mnogi odvaže otići ovih dana.

No, od 20. veljače 2018., za sakupljanje šumskih plodova građani bi trebali od Hrvatskih šuma ishoditi godišnju dozvolu. Naime, na snazi je Pravilnik o izmjenama pravilnika o korištenju nedrvnih šumskih proizvoda prema kojemu građani za sakupljanje nedrvnih šumskih proizvoda za osobne potrebe trebaju osobno, poštom ili e-mailom u upravama šuma, podružnicama Hrvatskih šuma ishoditi godišnju dozvolu koja će se izdavati bez naknade.

Izdana godišnja dozvola vrijedi do 31. prosinca tekuće godine na području uprave šuma podružnice koja je dozvolu izdala. U zahtjevu je potrebno navesti ime i prezime, adresu i OIB osobe na koju će glasiti dozvola, vrstu nedrvnih proizvoda te područje sakupljanja za koju se dozvola traži.

Dozvola vrijedi za sve nedrvne šumske proizvode osim za podzemne gljive (tartufe). Za osobne potrebe može se dnevno sakupiti do tri kilograma plodišta nadzemnih gljiva, pet stručaka šparoga, deset kilograma plodova kestena, kupina, malina i slično. U slučaju da se nedrvni šumski proizvodi sakupljaju zbog prerade ili trgovine, njihovo sakupljanje i ubiranje regulira se ugovorom, a prije njegova sklapanja podnositelj zahtjeva dužan je dostaviti odgovarajuće sredstvo osiguranja plaćanja radi naplate naknade za sakljupljanje i naknade eventualne štete.

Šparoge su poznate i kao ‘carsko povrće’, a taj su laskavi nadimak dobile zahvaljujući popularnosti koju su stekle još u rimsko doba, dok u današnje vrijeme slove za jedne od najzdravijih namirnica i kulinarsku delikatesu. Potječu iz porodice ljiljana, a sadrže 90 posto vode, vitamine C i E te su bogate vitaminima A, B i K, što ih čini vrlo zdravom namirnicom za konzumiranje.